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Forni elettrici

 > Forni elettrici multiuso PIZZA MASTER

Forni multiuso combinano praticità e versatilità con prestazioni e capacità imbattibili. Forni di alta potenza con design unico scandinavo adatto per cotture di pizza artigianale, cuocere ad alte temperature, per pane e prodotti di pasticceria e per cucinare piatti di tutti i tipi e tradizione. Più di 80 misure diverse

I PizzaMaster® sono forni ad alte prestazioni, potenziabili con l'opzione “alta temperatura” che consente una cottura fino a una temperatura di 500 °C / 932 °F.

I forni PizzaMaster® non solo sono ottimi per la pizza ma sono ideali anche per la cottura di ogni genere di pane artigianale e pasticceria. L'elevata potenza e la dotazione standard di pietre refrattarie, in combinazione con il nostro sistema di vapore unico e brevettato, garantiscono una perfetta cottura tradizionale di pane e pasticceria.


> Pizza Master Serie CounterTop

I forni multiuso PizzaMaster® CounterTop uniscono praticità e versatilità con prestazioni e capacità imbattibili. Progettati per cuocere e arrostire un'ampia varietà di cibi, sono progettati per durare a lungo e possono essere utilizzati 24 ore al giorno. Quanto sopra, unito alla facilità d'uso e a un'estetica eccezionale, ne fanno la soluzione ideale per ristoranti e applicazioni a vista che richiedono un’attrezzatura sicura, efficiente e discreta.

Disponibili in 7 diverse dimensioni, possono essere dotati di 1 o 2 camere indipendenti. Per renderli ancora più versatili, le camere possono essere suddivise in 2 piani separati semplicemente aggiungendo una pietra refrattaria e una resistenza supplementari, anche successivamente all’acquisto. Questa è una delle numerose caratteristiche dei nostri forni CounterTop.

> Pizza Master modulari Serie 700, 800, 900

Forni in pietra refrattaria GRANDI, versatile ed estremamente efficienti. I forni PizzaMaster® offrono tutta la potenza necessaria e un controllo assoluto, grazie ai controlli elettronici indipendenti di regolazione della temperatura di cielo e platea. Potrete impostare il forno per ottenere esattamente i risultati desiderati. Ogni forno PizzaMaster® ha una potenza estremamente elevata in relazione alla dimensione; tale calore viene distribuito in maniera assolutamente uniforme. Questo risultato è frutto di simulazioni computerizzate avanzate e collaudi approfonditi della potenza sia della posizione delle resistenze.

I forni PizzaMaster® sono isolati con cura per fornire la massima ritenzione del calore, un minimo consumo energetico e minimi costi di esercizio. I forni PizzaMaster® sono dotati di un ripiano estraibile: è possibile aggiungere un secondo ripiano opzionale.

 

ATTREZZATURE PER PIZZERIA

Attrezzature professionali per la tua pizzeria, funzionali e certificate al prezzi piú basso.

 

Cottura pizza 90 secondi Forno modello Evento FRV100

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